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  • [技术支持] 白酒OEM代加工名酒多是用高品质基酒勾兑的

    瓶装酒,白酒OEM代加工,基酒近年来,“勾兑”一词备受消费者关注,很多人常把“勾兑”和做假酒、劣质酒联系在一起。其实,这是一个误解。“勾兑”是白酒酿造的程序中一项必不可少的工艺,能进一步提高白酒质量,是酿酒科技的
    发布时间:2015-11-05   点击次数:17

  • [行业新闻] 泸州基酒白酒制曲工艺及曲的功能

    中国的白酒基酒制曲工艺是特有的一份民族遗产,它的出现代表了一个时代的进步。在曲与酒的关系上,曲是占主导地位的。尽管在无曲之前就有酒,但毕竟也是曲类微生物作用作用于糖类或淀粉类物质而生成的,只是可把这类微生物的前身罢了。当制曲技术出现后,酒业
    发布时间:2017-05-24   点击次数:14

  • [行业新闻] 避免基酒供应不足,改善基酒制作

    近期白酒板块形成了一次调整,公司间分化符合预期,高端酒龙头调整幅度较小,板块调整主要原因在于部分公司过高的预期和实际的盈利增速不符合,基本面最好的公司仍然集中于高端酒龙头,长期受益大众消费升级。近年来酒企纷纷通过技改方式,解决中高端基酒产能
    发布时间:2017-02-28   点击次数:10

  • [行业新闻] 泸州原酒基酒生产厂家

    文化是一个品牌的根基,中国酒城四川泸州的美酒文化,是至宝,是其他很多地方不可比拟的。泸州世家酒业是经营浓香型白酒酿造,包装生产的,以原酒销售、OEM贴牌生产的泸州酒厂,是白酒生产的优质白酒厂家!随着前酒行业深入调整,酒产品在挤水分,压泡沫,
    发布时间:2017-03-09   点击次数:14

  • [行业新闻] 收藏基酒应注意什么

    不是所有的白酒都值得收藏投资。白酒收藏应注意以下几点:1、酱香型白酒因其香味独特,适于长期储存,且越存越香,增幅一般在30%左右,远高于其他香型酒类增幅;2、至少在52度以上的白酒才具备收藏价值;3、白酒的产地决定其收藏价值,在中国最具知名
    发布时间:2017-07-05   点击次数:11

  • [行业新闻] 泸州基酒的酿造工艺

    中国酒城——泸州,酿酒历史悠久,白酒文化深厚,依靠自然地域特性和祖辈留下的百年窖池,在资源上已成为不可复制的优势,并形成了独有的酿造技艺。泸州基酒以当地糯红高粱为酿酒原料,软质小麦为主体原料制曲,以老泥窖为发酵容器,续糟发酵、固
    发布时间:2017-10-19   点击次数:6

  • [行业新闻] 酒香满城皆文化 泸州基酒多佳酿

    酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但是酒又融于人们的精神生活中。在中国的历史长河中,酒似乎扮演着一个微妙的角色:昔日曹操煮酒论英雄,玄德失惊落箸;宋太祖设宴与宿将“道旧相乐”,杯酒释兵权;李白放歌须纵酒;刘备醉酒斩白蛇……历史的
    发布时间:2017-11-02   点击次数:11

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