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  • 浓香型白酒生产工艺

    浓香型白酒也称泸香型、窖香型白酒。它的产量占我国大曲酒总量的一半以上。浓香型大曲白酒一般都采用续渣法酿造,混蒸混糟、老窖续渣是其典型特点,工艺类似于老五甑操作法。当然,各地名优酒厂家常根据自身的产品特点,对工艺进行适当地调整。
    发布时间:2017-09-07   点击次数:657

  • 2015瓶装酒白酒行业“新” 挑战

    瓶装酒白酒行业会持续下滑,直至被其他饮料替代吗?2005年349万吨得总产量和总销量给出了答案。白酒作为其社会性功能意义以及中国几千年的传统依然是其存在和发展的基因。但白酒行业发展会受到诸多因素影响制约。 &n
    发布时间:2015-11-05   点击次数:23

  • 2015瓶装酒白酒行业发展“新”格局

    2015瓶装酒白酒行业发展“新”格局瓶装酒,白酒OEM代加工,基酒受近年宏观政策以及白酒消费者消费行为的影响,国内白酒企业为规避从价、从量复合计征的白酒消费税,纷
    发布时间:2015-11-05   点击次数:31

  • 白酒OEM代加工名酒多是用高品质基酒勾兑的

    瓶装酒,白酒OEM代加工,基酒近年来,“勾兑”一词备受消费者关注,很多人常把“勾兑”和做假酒、劣质酒联系在一起。其实,这是一个误解。“勾兑”是白酒酿造的程序中一项必不可少的工艺,能进一步提高白酒质量,是酿酒科技的
    发布时间:2015-11-05   点击次数:17

  • 泸州世家酒业白酒带给人们全身心的满足

    酒作为我们生活中重要的组成部分,在宴请待客方面,发挥着至关重要的作用。它也是我们平时滋补的饮品,并且白酒历史悠久,如今酒市场火爆,生意也比较好做,想要加盟酒水项目的朋友们,今天就让小编来为大家介绍一款市场比较受欢
    发布时间:2015-11-05   点击次数:18

  • 泸州白酒23代传承的国宝酿艺

    泸州老窖酒传统酿制技艺作为浓香型白酒厂家的唯一代表入选首批“国家级非物质文化遗产”名录。领悟和传承,代代相继,至今已历23代。梅瓣碎粮、打梗推晾、
    发布时间:2015-11-05   点击次数:10

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